Шоколадный кекс с вишневым соком
3 шт яйцо
150 гр масло сливочное
60 гр сахар
60 гр шоколад темный
150 гр сок вишневого варенья
180 гр мука
разрыхлитель 1полная чайная ложка
ганаш
100гр темного шоколада
50гр сливок
1. Заранее растопить шоколад.
Сливочное масло взбить с сахаром.
Добавить яйца по одному слегка взбить.
Смешать теплый шоколад с вишневым соком.
2.Добавить в яично масляную массу.Слегка взбить миксером на средней скорости. Высыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородной массы.
3. Форму для кекса выстелить пекарской бумагой,смазать сливочным маслом,выложить готовое тесто и печь.
Режим температуры по вашей духовке.
Остудить и смазать шоколадным ганашем.
150 гр масло сливочное
60 гр сахар
60 гр шоколад темный
150 гр сок вишневого варенья
180 гр мука
разрыхлитель 1полная чайная ложка
ганаш
100гр темного шоколада
50гр сливок
1. Заранее растопить шоколад.
Сливочное масло взбить с сахаром.
Добавить яйца по одному слегка взбить.
Смешать теплый шоколад с вишневым соком.
2.Добавить в яично масляную массу.Слегка взбить миксером на средней скорости. Высыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородной массы.
3. Форму для кекса выстелить пекарской бумагой,смазать сливочным маслом,выложить готовое тесто и печь.
Режим температуры по вашей духовке.
Остудить и смазать шоколадным ганашем.
Шоколадный кекс с вишневым соком