Шоколадный кекс-суфле
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Кефир - 200 мл
Жидкий мед - 50 мл
Какао - 10 г
Овсяная мука - 50 г
Сушеные яблоки - 50 г
Приготовление:
Белки отделить от желтков. Белки и 30 мл меда взбить в плотную пену. Желтки взбить с остатками меда и кефиром, добавить муки и какао. Затем постепенно ввести белки, все перемешать. Форму смазать маслом, на дно выложить сушеные яблоки, залить все тестом. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут. Дать ночь настояться в холодильнике.
Яйца - 2 шт.
Кефир - 200 мл
Жидкий мед - 50 мл
Какао - 10 г
Овсяная мука - 50 г
Сушеные яблоки - 50 г
Приготовление:
Белки отделить от желтков. Белки и 30 мл меда взбить в плотную пену. Желтки взбить с остатками меда и кефиром, добавить муки и какао. Затем постепенно ввести белки, все перемешать. Форму смазать маслом, на дно выложить сушеные яблоки, залить все тестом. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут. Дать ночь настояться в холодильнике.
Шоколадный кекс-суфле