Шоколадный крем-глазурь
Шоколадный крем-глазурь
Ингредиенты:
Жирные сливки – 2 стакана
Горький шоколад - 425 г
Нагрейте сливки на среднем огне почти доведя до кипения. Шоколад наломайте и выложите в термостойкую миску, залейте его горячими сливки. Оставьте на пару минут, а затем перемешайте, чтобы шоколад полностью растопился. Пока крем еще теплый используйте его как глазурь.
Ингредиенты:
Жирные сливки – 2 стакана
Горький шоколад - 425 г
Нагрейте сливки на среднем огне почти доведя до кипения. Шоколад наломайте и выложите в термостойкую миску, залейте его горячими сливки. Оставьте на пару минут, а затем перемешайте, чтобы шоколад полностью растопился. Пока крем еще теплый используйте его как глазурь.
Шоколадный крем-глазурь