Шоколадный пирог с бананом
Для теста:
-бифидум (или кефир) 250 мл
-сахар 200 г
-сода 1 ч л
-яйца 2 шт
-какао-порошок 1-2 ч л
-подсолнечное масло 3 ст л
-мука 300 г
-банан 1-2 шт
Крем:
-сметана 200 г
-сахарная пудра 1 ст л
-варенье 1-2 ст л
Способ приготовления:
Бифидум перемешать с содой и оставить на 10 мин.
Яйца взбить с сахаром 5 мин. Добавить кисломолочку с содой и масло, взбить. Какао-порошок перемешать с мукой, просеять в тесто. Взбить на низкой скорости.
Форму смазать, присыпать мукой, выложить тесто.
Бананы порезать кусочками примерно 1,5 см, вдавить в тесто произвольно.
Печь пирог при 180* примерно 40 мин. Проверять спичкой. Первые 25 мин духовку не открывать.
Для крема перемешать сметану, сахарную пудру и варенье.
Пирог остудить, извлечь из формы.
Смазать остывший пирог кремом.
Приятного чаепития!
Автор рецепта: Наталья Чагай
-бифидум (или кефир) 250 мл
-сахар 200 г
-сода 1 ч л
-яйца 2 шт
-какао-порошок 1-2 ч л
-подсолнечное масло 3 ст л
-мука 300 г
-банан 1-2 шт
Крем:
-сметана 200 г
-сахарная пудра 1 ст л
-варенье 1-2 ст л
Способ приготовления:
Бифидум перемешать с содой и оставить на 10 мин.
Яйца взбить с сахаром 5 мин. Добавить кисломолочку с содой и масло, взбить. Какао-порошок перемешать с мукой, просеять в тесто. Взбить на низкой скорости.
Форму смазать, присыпать мукой, выложить тесто.
Бананы порезать кусочками примерно 1,5 см, вдавить в тесто произвольно.
Печь пирог при 180* примерно 40 мин. Проверять спичкой. Первые 25 мин духовку не открывать.
Для крема перемешать сметану, сахарную пудру и варенье.
Пирог остудить, извлечь из формы.
Смазать остывший пирог кремом.
Приятного чаепития!
Автор рецепта: Наталья Чагай
Шоколадный пирог с бананом