Шоколадный торт (без отрубей) диетический
Ингредиенты:
Для бисквита:
4 ст.л. шоколадного пудинга Dr. Oetker (или 3 ст.л. кукурузного крахмала+1 ст.л. какао)
6 яиц
4 ч.л. разрыхлителя
сахарзам
щепотка соли
Для крема:
400 г творога
сахарзам
ваниль по вкусу
немного обезжиренного молока (ок 50 мл)
Для гразури:
2 желтка
1 ч.л. какао
1 ст.л. СОМ
1 ст.л. мягкого творога
сахарзаменитель
Делаем все быстро быстро.
Нам необходимо выпечь 2 коржа, ингредиенты для них будем смешивать ОТДЕЛЬНО!
для одного коржа - 2 ст.л. пудинга, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, сахарзам.
Отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем со всеми ингредиентами.
Белки взбиваем с щепоткой соли до пиков. Вмешиваем в тесто аккуратно сверху вниз чтобы белки не опали.
Выпекаем при 180 С 8-10 минут. До сухой палочки
Пока печется первый корж, смешиваем ингредиенты для второго.
Готовые коржи остужаем на решетке (иначе начнут мокнуть). Остывшие коржи режем вдоль еще пополам. Получаем 4 коржа.
Для крема взбиваем творог с сахарзамом и молоком. Молоко добавляем понемногу, чтобы получилась консистенция крема. Добавьте столько молока сколько будет достаточно. Промазываем коржи кремом. Верхний корж не промазываем.
Смешаем все ингредиенты для глазури. Польем тортик сверху
Отправляем пропитываться в холодильник.
Получается ОЧЕНЬ большой высокий торт, высотой 7 см, в диаметре 18 см
Приятного аппетита!
Для бисквита:
4 ст.л. шоколадного пудинга Dr. Oetker (или 3 ст.л. кукурузного крахмала+1 ст.л. какао)
6 яиц
4 ч.л. разрыхлителя
сахарзам
щепотка соли
Для крема:
400 г творога
сахарзам
ваниль по вкусу
немного обезжиренного молока (ок 50 мл)
Для гразури:
2 желтка
1 ч.л. какао
1 ст.л. СОМ
1 ст.л. мягкого творога
сахарзаменитель
Делаем все быстро быстро.
Нам необходимо выпечь 2 коржа, ингредиенты для них будем смешивать ОТДЕЛЬНО!
для одного коржа - 2 ст.л. пудинга, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, сахарзам.
Отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем со всеми ингредиентами.
Белки взбиваем с щепоткой соли до пиков. Вмешиваем в тесто аккуратно сверху вниз чтобы белки не опали.
Выпекаем при 180 С 8-10 минут. До сухой палочки
Пока печется первый корж, смешиваем ингредиенты для второго.
Готовые коржи остужаем на решетке (иначе начнут мокнуть). Остывшие коржи режем вдоль еще пополам. Получаем 4 коржа.
Для крема взбиваем творог с сахарзамом и молоком. Молоко добавляем понемногу, чтобы получилась консистенция крема. Добавьте столько молока сколько будет достаточно. Промазываем коржи кремом. Верхний корж не промазываем.
Смешаем все ингредиенты для глазури. Польем тортик сверху
Отправляем пропитываться в холодильник.
Получается ОЧЕНЬ большой высокий торт, высотой 7 см, в диаметре 18 см
Приятного аппетита!
Шоколадный торт (без отрубей) диетический