Шоколадный торт без выпечки с бананами и клубникой
Ингредиенты:
- 150 г фундука
- 250 г миндаля
- 200 г фиников
- 1 столовая ложкаи какао-порошка
- 50 г сливочного масла (в оригинале - кокосовое масло)
- 50 мл воды
- 2 банана, клубника
Верхний слой:
- 300 г фиников (замочить в 250 мл воды минимум на час)
- 2 столовых ложки какао-порошка
- 50 г сливочного масла (в оригинале - кокосовое масло)
- 1 стручок ванили
Приготовление:
Орехи смелите в кухонном комбайне до состояния муки. Добавьте финики и взбейте снова до получения мягкой однородной массы. Добавьте какао, масло и воду. Быстро все перемешайте и выложите на дне формы. Теперь выложите слой нарезанных фруктов.
Приготовьте верхний слой для чего взбейте в блендере финики с водой, в которой замачивали их, до получения однородной пасты. Добавьте какао, масло и семена ванили. Перемешайте, но слишком долго, иначе масса затвердеет. Закройте этой массой фрукты и поставьте в холодильник на 4 часа.
Шоколадный торт без выпечки с бананами и клубникой