Mealoman.com

Шоколадный торт "Быстренький"

Количество порций:1
Ингредиенты:

Масло сливочное 100г
Шоколад 100г
Сахар 100г
Яйцо 3шт
Мука 100г
Коньяк 2ч.ложки
Разрыхлитель 1ч.ложка
Масло сливочное 250г
Сахарная пудра 200г
Молоко пастеризованное 100мл
Ванилин
Яблоки 2шт.

Как приготовить:

Шоколад с маслом растопила в СВЧ.

Яйца взбила с сахаром до пышной плотной пены.

Вмешала в яйца муку,разрыхлитель,коньяк,шоколад.Вымешивала до однородности.

Вылила в силиконку, пару раз пристукнула формой об стол,чтобы бисквит остался ровным,без бугра посредине и выпекала, при полной мощности (750),в СВЧ ровно 7 минут.

Вынула из формы и остудила.Бисквит получился очень вкусный,пористый,влажный.

Яблоки порезала мелко и 3 минуты пропекла в СВЧ.Остудила.

Крем делала по рецепту

Взбивала миксером все продукты довольно долго.Но,крем получился вкусный,очень плотный.Для оформления - самое то.

Остывший бисквит разрезала на две лепешки.Одну смазала кремом,выложила яблоки.

Вторую лепешку тоже смазала кремом и уложила на яблоки.

Верх торта оформила кремом.
Шоколадный торт "Быстренький"