Шоколадный торт с имбирем
Готовится очень быстро. Не требует начинки. Можно вовсе не украшать, а просто присыпать какао или тёртым шоколадом.
250 г чёрного шоколада, 250 г размягченного сливочного масла, 5 яиц, 200 г сахарной пудры, 35 г кукурузной муки, 50 г натёртого имбиря, 2 ст. л. какао.
Духовку предварительно разогреть до 180 гр.
Растопить сливочное масло и шоколад на водяной бане.
Взбить яйца с сахарной пудрой до кремообразной массы.
Добавить натёртый имбирь в растопленный шоколад и масло, перемешать, затем добавить муку и какао и ещё раз перемешать.
Соединить получившуюся шоколадную массу со взбитыми яйцами и оченьосторожно вымесить.
Смазать большую разъёмну форму маслом и влить в неё тесто. Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут. проверять готовность спичкой.
250 г чёрного шоколада, 250 г размягченного сливочного масла, 5 яиц, 200 г сахарной пудры, 35 г кукурузной муки, 50 г натёртого имбиря, 2 ст. л. какао.
Духовку предварительно разогреть до 180 гр.
Растопить сливочное масло и шоколад на водяной бане.
Взбить яйца с сахарной пудрой до кремообразной массы.
Добавить натёртый имбирь в растопленный шоколад и масло, перемешать, затем добавить муку и какао и ещё раз перемешать.
Соединить получившуюся шоколадную массу со взбитыми яйцами и оченьосторожно вымесить.
Смазать большую разъёмну форму маслом и влить в неё тесто. Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут. проверять готовность спичкой.
Шоколадный торт с имбирем