Шоколадный торт закусочный
Ингредиенты:
мука пшеничная - 2 стакана
шоколад - 260 грамм
масло сливочное - 680 грамм
сахар - 2 стакана
яйцо - три штуки.
сода - две чайных ложки
сахарная пудра - 2 стакана
какао-порошок - 8 столовых ложек
Способ приготовления:
Смешаем муку с содой и 2 столовыми ложками какао, шоколад растопим на водяной бане (60 г оставим).
Взобьем половину всего количества масла, добавим сахар и продолжаем взобьем до однородной массы, добавим по одному яйца и взбивайте еще 5–10 минут. Дальше введем муку с содой и какао, перемешаем и вольем растопленный шоколад.
Выложим смесь в форму, выстланную промасленной бумагой, и выпекаем при температуре 170 °С в течение 1 часа. Корж охладим.
Для крема взобьем масло с сахарной пудрой в пышную массу с добавлением какао.
Корж разрежем по горизонтали на три части, прослоите кремом. Торт оформим кремом и шоколадом.
мука пшеничная - 2 стакана
шоколад - 260 грамм
масло сливочное - 680 грамм
сахар - 2 стакана
яйцо - три штуки.
сода - две чайных ложки
сахарная пудра - 2 стакана
какао-порошок - 8 столовых ложек
Способ приготовления:
Смешаем муку с содой и 2 столовыми ложками какао, шоколад растопим на водяной бане (60 г оставим).
Взобьем половину всего количества масла, добавим сахар и продолжаем взобьем до однородной массы, добавим по одному яйца и взбивайте еще 5–10 минут. Дальше введем муку с содой и какао, перемешаем и вольем растопленный шоколад.
Выложим смесь в форму, выстланную промасленной бумагой, и выпекаем при температуре 170 °С в течение 1 часа. Корж охладим.
Для крема взобьем масло с сахарной пудрой в пышную массу с добавлением какао.
Корж разрежем по горизонтали на три части, прослоите кремом. Торт оформим кремом и шоколадом.
Шоколадный торт закусочный