Шоколадно-ликёрный пирог с ананасом
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 125 гр маргарина
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 ст. ложки какао порошка
- 1 пакетик кофе растворимого
- 1 банка ананасов консервированных
- 2 ст. ложки ликёра кофейного
- 1/2 стакана сока ананасового
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и пакетиком растворимого кофе.
2. Добавить к яичной смеси мягкий маргарин, влить ликeр и пол стакана ананасового сока из банки. Всe взбить.
3. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять и смешать с остальной смесью. Тесто получается, как очень густая сметана.
4. Кольца ананаса (пару штук) порезать на мелкие кусочки и дать стечь. Остальные отложить в сторонку.
5. Дно формы застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом.
6. Выкладываем половину теста, распределяем ложкой и посыпаем кубиками ананаса.
7. Поверх выкладываем остальную часть теста. Разрезаем на половинки, кольца ананаса и распределяем по тесту, как вам нравится.
8. Выпекать в разогретой духовке до t 180 градусов примерно 35-40 минут.
9. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
- 2 стакана муки
- 125 гр маргарина
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 ст. ложки какао порошка
- 1 пакетик кофе растворимого
- 1 банка ананасов консервированных
- 2 ст. ложки ликёра кофейного
- 1/2 стакана сока ананасового
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и пакетиком растворимого кофе.
2. Добавить к яичной смеси мягкий маргарин, влить ликeр и пол стакана ананасового сока из банки. Всe взбить.
3. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять и смешать с остальной смесью. Тесто получается, как очень густая сметана.
4. Кольца ананаса (пару штук) порезать на мелкие кусочки и дать стечь. Остальные отложить в сторонку.
5. Дно формы застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом.
6. Выкладываем половину теста, распределяем ложкой и посыпаем кубиками ананаса.
7. Поверх выкладываем остальную часть теста. Разрезаем на половинки, кольца ананаса и распределяем по тесту, как вам нравится.
8. Выпекать в разогретой духовке до t 180 градусов примерно 35-40 минут.
9. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Шоколадно-ликёрный пирог с ананасом