Шоколадно-малиновое постное печенье
1/2 ст малинового варенья (опционно)
2 ст/л. коричневого сахара
50 мл. растительного масла
1 ч/л ванильный экстракт
1/2 ст какао/кероб
1/2 ст муки ржаной
1/2 ст гречневой муки
1 ч/л. разрыхлителя
щепотка соли
1. Смешать варенье, коричневый сахар, масло и ванилин. Тщательно размешать.
2. В другой емости смешать просеянные через сито какао, муку, разрыхлитель и соль.
3. Всыпать сухие ингредиенты к влажным, хорошо перемешать.
Скатать шарики размером с грецкий орех, немного приплюснуть.
4. Печь при температуре 180 С минут 10-15 минут.
Будьте внимательны, важно не передержать печенье, чтобы оно было влажное и мягкое внутри. По мере остывания, печенье становится более твердое по краям.
2 ст/л. коричневого сахара
50 мл. растительного масла
1 ч/л ванильный экстракт
1/2 ст какао/кероб
1/2 ст муки ржаной
1/2 ст гречневой муки
1 ч/л. разрыхлителя
щепотка соли
1. Смешать варенье, коричневый сахар, масло и ванилин. Тщательно размешать.
2. В другой емости смешать просеянные через сито какао, муку, разрыхлитель и соль.
3. Всыпать сухие ингредиенты к влажным, хорошо перемешать.
Скатать шарики размером с грецкий орех, немного приплюснуть.
4. Печь при температуре 180 С минут 10-15 минут.
Будьте внимательны, важно не передержать печенье, чтобы оно было влажное и мягкое внутри. По мере остывания, печенье становится более твердое по краям.
Шоколадно-малиновое постное печенье