Mealoman.com

Шоколадное печенье с вишней и фисташками

Количество порций:1
200 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
150 г коричневого сахара
2 ч л разрыхлителя
100 г темного шоколада
1 ч л ванильного экстракта
2 яйца
300 г муки
1,5 чашки вяленой вишни
1 чашки чищенных фисташек

1. Разогрейте духовку 180 градусов.
Растопите шоколад на водяной бане и охладите.
Взбейте масло с сахаром, добавьте ванильный экстракт, яйца, охлажденный шоколад.

2. Просейте муку с разрыхлителем, частями введите в тесто.
Добавьте вишню и орехи, перемешайте до однородности.

3. Выстелите противень бумагой для выпечки, выложите печенье, используя 2 чайных ложки на противень, на растоянии 5 см друг от друга и выпекайте 10 минут.
Шоколадное печенье с вишней и фисташками