Сырный торт с шоколадными батончиками
Ингредиенты:
печенье - 250 грамм
сливочное масло - 150 грамм
желатин - 2 пакетика
сливочное масло - 350 грамм
ванильная эссенция - одна чайная ложка
сахар - 1/2 стакана
густые сливки - 300 грамм
батончик шоколадный с орехами - три штуки.
Способ приготовления:
Выстлать форму для запекания фольгой.
Печенье измельчим и смешаем со сливочным маслом. Полученную массу равномерно распределим по дну и стенкам формы, поставим в холодильник на час.
Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания, сольем излишки воды и распустим желатин на водяной бане. Остудим.
Сыр взобьем миксером с сахаром и ванильный эссенцией.
Отдельно взобьем сливки в пену.
Батончики мелко порубим, смешаем с сырной массой. Добавим желатин, постепенно введем взбитые сливки. Выложим полученную смесь в форму и поставим в холодильник на 4–6 часов.
При подаче посыплем шоколадной крошкой.
печенье - 250 грамм
сливочное масло - 150 грамм
желатин - 2 пакетика
сливочное масло - 350 грамм
ванильная эссенция - одна чайная ложка
сахар - 1/2 стакана
густые сливки - 300 грамм
батончик шоколадный с орехами - три штуки.
Способ приготовления:
Выстлать форму для запекания фольгой.
Печенье измельчим и смешаем со сливочным маслом. Полученную массу равномерно распределим по дну и стенкам формы, поставим в холодильник на час.
Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания, сольем излишки воды и распустим желатин на водяной бане. Остудим.
Сыр взобьем миксером с сахаром и ванильный эссенцией.
Отдельно взобьем сливки в пену.
Батончики мелко порубим, смешаем с сырной массой. Добавим желатин, постепенно введем взбитые сливки. Выложим полученную смесь в форму и поставим в холодильник на 4–6 часов.
При подаче посыплем шоколадной крошкой.
Сырный торт с шоколадными батончиками