Сырники 2
Ингредиенты:
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- сахар ванильный - 1 ч. л.
- масло растительное - 2 ст.л
- соль по вкусу
- творог - 200 г
- яйцо - 1 шт
Приготовление:
1. Творог тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавить ванильный сахар, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.
2. Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке.
3. Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны. Накрыть крышкой и прогреть, 3 мин.
Сырники 2