Сырники по-новому
Продукты
Сыр твердый - 150 г
Сыр плавленый - 200 г
Сметана - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Кукуруза - 50-100 г
Мясо копченое - 100-150 г
Зелень - 10 г
Масло растительное - 50-100 мл
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
шаг №1 Подготовить все ингредиенты.
шаг №2 Балык нарезать кубиками.
шаг №3 Кукурузу открыть, слить жидкость, смешать с мясом.
шаг №4 Плавленый сыр натереть на крупной терке. Он придаст нежность сырникам.
шаг №5 Твердый сыр также натереть на крупной терке. Он расплавится и сделает сырники однородными.
шаг №6 Добавить сметану.
шаг №7 Вбить яйца.
шаг №8 Всыпать муку и разрыхлитель.
шаг №9 Добавить специи и зелень.
шаг №10 Все тщательно перемешать.
шаг №11 На сковороде разогреть масло и ложкой выкладывать сырники.
шаг №12 Жарить под крышкой до румяности 3-5 минут.
шаг №13 Перевернуть на другую сторону и тоже обжарить под крышкой до румяности пару минут.
Сыр твердый - 150 г
Сыр плавленый - 200 г
Сметана - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Кукуруза - 50-100 г
Мясо копченое - 100-150 г
Зелень - 10 г
Масло растительное - 50-100 мл
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
шаг №1 Подготовить все ингредиенты.
шаг №2 Балык нарезать кубиками.
шаг №3 Кукурузу открыть, слить жидкость, смешать с мясом.
шаг №4 Плавленый сыр натереть на крупной терке. Он придаст нежность сырникам.
шаг №5 Твердый сыр также натереть на крупной терке. Он расплавится и сделает сырники однородными.
шаг №6 Добавить сметану.
шаг №7 Вбить яйца.
шаг №8 Всыпать муку и разрыхлитель.
шаг №9 Добавить специи и зелень.
шаг №10 Все тщательно перемешать.
шаг №11 На сковороде разогреть масло и ложкой выкладывать сырники.
шаг №12 Жарить под крышкой до румяности 3-5 минут.
шаг №13 Перевернуть на другую сторону и тоже обжарить под крышкой до румяности пару минут.
Сырники по-новому