Сырники с черешней
400 грамм творога (если любите понежнее, протрите через сито)
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
4 ст.л. манки
несколько капель экстракта ванили
1/2 стакана черешни без косточек
мука
1. Смешать творог, соль, сахар, соду, ваниль и манку. Оставить на полчаса-час, чтобы набухла манка и прореагировала сода.
2. Влажными руками налепить шарики, вкладывая в каждый 2-3 ягоды черешни, запанировать в муке, слегка приплющить, дать полежать 5 минут.
3. Жарить с 2 сторон на небольшом огне на тонком слое масла.
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
4 ст.л. манки
несколько капель экстракта ванили
1/2 стакана черешни без косточек
мука
1. Смешать творог, соль, сахар, соду, ваниль и манку. Оставить на полчаса-час, чтобы набухла манка и прореагировала сода.
2. Влажными руками налепить шарики, вкладывая в каждый 2-3 ягоды черешни, запанировать в муке, слегка приплющить, дать полежать 5 минут.
3. Жарить с 2 сторон на небольшом огне на тонком слое масла.
Сырники с черешней