Сырники с картофелем
Ингредиенты:
- 250г творога
- 4шт картофеля (не крупного)
- 1 яйцо
- 1/2ст муки
- 1ч.л. соли
- 1/2ч.л. разрыхлителя
- 1/4ч.л. куркумы
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить и размять в пюре.
Смешать творог с картофелем, добавить яйцо и куркуму, посолить, поперчить.
Хорошо вымешать, дать остыть и сформовать небольшие котлетки.
Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Сырники с картофелем