Mealoman.com

Сырники с творогом

Количество порций:1
Ингредиенты:
Творог 500 гр.
Мука 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Сливочное (топленое) масло 1 столовая ложка
Сахар 100 гр.
Соль по вкусу

Приготовление
1. В блендере взбиваем яйца с сахаром.
2. Погружным блендером взбиваем творог, до образования однородной массы.
Вмешиваем размягченное сливочное масло. В последнюю очередь добавляем муку.
Все размешиваем до образования однородной массы.
Полученную массы делим на порции.
Формируем кружочки толщиной 1 – 2 сантиметра.
3. Обваливаем сырники в муке. Жарим на сковородке.
4. Посыпаем сверху сахарной пудрой, корицей или какао.
К сырникам подойдет сметана, малиновое варенье, фруктовый джем, сгущенное молоко и прочее.
Приятного аппетита!
Сырники с творогом