Сырники с варёной сгущёнкой
Ингредиенты:
- творог — 1 кг
- манная крупа — 8 ст.л.
- яйцо — 1 шт.
- сгущенное молоко (вареное) — по вкусу
- сахар — 2-3 ст.л.
- мука — в пределах 1 стакана
- масло растительное — для жарки
Способ приготовления:
Протрите творог через сито, а затем добавьте в него яйцо, манную крупу и сахар. Все тщательно смешайте.
Затем, из этого теста сформируйте небольшую лепешку и выложите в центр этой лепешки вареную сгущенку. Положите сверху еще одну лепешку, скрепите края и аккуратно обваляйте сырник в муке.
Таким образом поступите со всем тестом и сгущенкой, а затем, хорошо разогрев масло в сковороде, обжарьте сырники до образования золотистой корочки с обеих сторон.
Подавать горячими.
Сырники с варёной сгущёнкой