СЛОЙКИ С ГРУШАМИ И ОРЕХАМИ
Готовое тесто слоеное (без дрожжей) - 300 г
Груши - 2 шт.
Грецкие орехи - 4 ядра
Сок половинки лимона
Пудра сахарная
Очень нежные, ароматные, хрустящие слойки с грушами. К тому же еще и эффектные. Один из моих рецептов с любимыми мною грушами. Рецепт подсмотрела в журнале Burda moden за 1989 год, но еще дополнила его.
Способ приготовления блюда: как приготовить Слойки с грушами и орехами.
Чистим груши, разрезаем на половинки, сердцевинку удаляем. Нарезаем ножом веерообразно, но хвостики оставляем. Сбрызгиваем груши лимонным соком.
Тесто режем по очертанию груши, добавив два см. Из остатков лепим листочки и крепим к слойкам.
На середину лепешек кладем по грецкому ореху, поверх - груши половинки, присыпанные сахарной пудрой.
Кладем слойки на противень, выстланный пергаментом и печем при двухстах градусах минут 25.
Подаем слойки теплыми.
Груши - 2 шт.
Грецкие орехи - 4 ядра
Сок половинки лимона
Пудра сахарная
Очень нежные, ароматные, хрустящие слойки с грушами. К тому же еще и эффектные. Один из моих рецептов с любимыми мною грушами. Рецепт подсмотрела в журнале Burda moden за 1989 год, но еще дополнила его.
Способ приготовления блюда: как приготовить Слойки с грушами и орехами.
Чистим груши, разрезаем на половинки, сердцевинку удаляем. Нарезаем ножом веерообразно, но хвостики оставляем. Сбрызгиваем груши лимонным соком.
Тесто режем по очертанию груши, добавив два см. Из остатков лепим листочки и крепим к слойкам.
На середину лепешек кладем по грецкому ореху, поверх - груши половинки, присыпанные сахарной пудрой.
Кладем слойки на противень, выстланный пергаментом и печем при двухстах градусах минут 25.
Подаем слойки теплыми.
СЛОЙКИ С ГРУШАМИ И ОРЕХАМИ