Сметанные кексы с клубникой
1 яйцо
1 желток
75г сахара
ваниль
100г жирной сметаны минимум 20%
125г муки
1/4 ч.л. соды
горсть клубники
формочки для маффинов
Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, сметану, а затем всыпать муку, смешанную с содой. Добавить порезанную кусочками клубнику, выложить в формочки и выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 15-20 минут.
Сметанные кексы с клубникой