Сметанник двухцветный
На 8 порций:
сметана, 850 г
мука, 4 ст.
сахар, 2 ст.
какао, 4 ст. л.
ванилин, 1 щепотка
шоколад (по желанию)
Смешать 500 г сметаны, 1 стакана сахара и муку.
Разделить массу на две части, добавив в одно из них какао, и вымесить два вида теста.
Разделить каждое тесто на три части и раскатать каждую из них (старайтесь соблюдать один размер).
Выпекать коржи в духовке на 200 градусах, 15-20 минут.
Смешать сметану и сахар.
Смазать каждый корж полученной массой и выложить коржи по цвету (темный-светлый).
Выровнять коржи по одному размеру.
Оставшиеся крошки посыпать сверху, залить сметанной с сахаром и полить сверху шоколадом.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
сметана, 850 г
мука, 4 ст.
сахар, 2 ст.
какао, 4 ст. л.
ванилин, 1 щепотка
шоколад (по желанию)
Смешать 500 г сметаны, 1 стакана сахара и муку.
Разделить массу на две части, добавив в одно из них какао, и вымесить два вида теста.
Разделить каждое тесто на три части и раскатать каждую из них (старайтесь соблюдать один размер).
Выпекать коржи в духовке на 200 градусах, 15-20 минут.
Смешать сметану и сахар.
Смазать каждый корж полученной массой и выложить коржи по цвету (темный-светлый).
Выровнять коржи по одному размеру.
Оставшиеся крошки посыпать сверху, залить сметанной с сахаром и полить сверху шоколадом.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Сметанник двухцветный