
Сметанник с бананом

Коржи: 150гр масла растопить,добавить 1стакан сахара+2стакана муки+3 яйца+разрыхрытель+сода погашеная уксусом+400гр сметаны=ВЗБИТЬ
Крем: 800гр сметаны+ 1стакан сахара ВЗБИТЬ
Начинка: банан
Украшение: плитка шоколада
Разделить тесто на две части,в одну из них добавить 2ст.ложки какао.
Выпекать коржи при 180 градусах 15 минут
Дать немного остыть.
Разделить вдоль каждый коржик напополам.
Итого мы имеем 4 коржика,2 белых+2шоколадных
обрезаем края у коржей и измельчаем руками в крошку(для украшения)
Нарезаем банан кружками
Взбиваем сметану с сахаром
Корж смазываем сметаной,выкладываем бананы и так все коржи поочереди друг на дружку...
На последний я не клала...
Коржи кладём поочереди белый чёрный...
Растапливаем плитку тёмного шоколада.
Понадобится большая миска, поставленная на кастрюлю с кипящей водой
так, чтобы дно миски не касалось воды...
Разломать шоколад на кусочки и положить их в миску,
и держа минимальный огонь, растопить на медленном огне...
Дальше уже украшаем как хотим...можно фруктами..можно как я...
Верхний корж смазанный сметаной посыпаю крошкой которую сделала ранее...
И с помощью шприца делаю полосочки шоколадные...
Ставим всё в холодильник на несколько часов чтоб пропитался...
Крем: 800гр сметаны+ 1стакан сахара ВЗБИТЬ
Начинка: банан
Украшение: плитка шоколада
Разделить тесто на две части,в одну из них добавить 2ст.ложки какао.
Выпекать коржи при 180 градусах 15 минут
Дать немного остыть.
Разделить вдоль каждый коржик напополам.
Итого мы имеем 4 коржика,2 белых+2шоколадных
обрезаем края у коржей и измельчаем руками в крошку(для украшения)
Нарезаем банан кружками
Взбиваем сметану с сахаром
Корж смазываем сметаной,выкладываем бананы и так все коржи поочереди друг на дружку...
На последний я не клала...
Коржи кладём поочереди белый чёрный...
Растапливаем плитку тёмного шоколада.
Понадобится большая миска, поставленная на кастрюлю с кипящей водой
так, чтобы дно миски не касалось воды...
Разломать шоколад на кусочки и положить их в миску,
и держа минимальный огонь, растопить на медленном огне...
Дальше уже украшаем как хотим...можно фруктами..можно как я...
Верхний корж смазанный сметаной посыпаю крошкой которую сделала ранее...
И с помощью шприца делаю полосочки шоколадные...
Ставим всё в холодильник на несколько часов чтоб пропитался...
Сметанник с бананом