Сочная, сытная и вкусная ЛАЗАНЬЯ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тонкий лаваш – 1 пачка (в ней 2 штуки);
фарш – 300 грамм;
кабачок – 1 штука среднего размера;
помидоры – 2 штуки;
лук – 1 штука;
зелень – 30 грамм;
чеснок – 4 небольших зубчика;
мука – 1 столовая ложка;
молока – 0,5 стакана;
растительное масло – чайная ложка;
соль – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи, зелень помыть и почистить. Кабачок нарезать небольшими прямоугольниками, помидоры – дольками, лук небольшими кусочками, зелень – небольшими кусочками, чеснок измельчить.
Добавить в кастрюлю мультиварки растительное масло и с открытой крышкой в режиме «Жарка» обжарить лук и кабачок до мягкости. Добавить томаты и продолжать обжаривать, пока помидоры не станут пастообразными.
Добавить фарш, посолить по вкусу, перемешать и продолжать обжаривать до готовности фарша. В конце жарки добавить зелень и чеснок и выключить режим. Все перемешать.
Каждый лист лаваша разрезать напополам (проще это делать кухонными ножницами).
Одну часть лаваша положить на дно кастрюли и на нее выложить третью часть получившейся смеси из фарша и овощей вместе с соком от жарки. Снова положить часть лаваша и сверху положить половину оставшегося фарша. Снова прикрыть все частью лаваша и выложить на нее оставшийся фарш. Прикрыть последней частью лаваша.
В небольшой кастрюле смешать молоко, щепотку соли и муку и довести на огне до кипения, помешивая. Получившимся довольно густым соусом полить последний лист лаваша, распределив ложкой его равномерно.
Если есть сыр, то можно посыпать любым твердым тертым сыром.
Закрыть крышку мультиварки, поставить на приготовление в режиме «Выпечка» на 40-50 минут.
И все! Вкуснейшая лазанья готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
тонкий лаваш – 1 пачка (в ней 2 штуки);
фарш – 300 грамм;
кабачок – 1 штука среднего размера;
помидоры – 2 штуки;
лук – 1 штука;
зелень – 30 грамм;
чеснок – 4 небольших зубчика;
мука – 1 столовая ложка;
молока – 0,5 стакана;
растительное масло – чайная ложка;
соль – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи, зелень помыть и почистить. Кабачок нарезать небольшими прямоугольниками, помидоры – дольками, лук небольшими кусочками, зелень – небольшими кусочками, чеснок измельчить.
Добавить в кастрюлю мультиварки растительное масло и с открытой крышкой в режиме «Жарка» обжарить лук и кабачок до мягкости. Добавить томаты и продолжать обжаривать, пока помидоры не станут пастообразными.
Добавить фарш, посолить по вкусу, перемешать и продолжать обжаривать до готовности фарша. В конце жарки добавить зелень и чеснок и выключить режим. Все перемешать.
Каждый лист лаваша разрезать напополам (проще это делать кухонными ножницами).
Одну часть лаваша положить на дно кастрюли и на нее выложить третью часть получившейся смеси из фарша и овощей вместе с соком от жарки. Снова положить часть лаваша и сверху положить половину оставшегося фарша. Снова прикрыть все частью лаваша и выложить на нее оставшийся фарш. Прикрыть последней частью лаваша.
В небольшой кастрюле смешать молоко, щепотку соли и муку и довести на огне до кипения, помешивая. Получившимся довольно густым соусом полить последний лист лаваша, распределив ложкой его равномерно.
Если есть сыр, то можно посыпать любым твердым тертым сыром.
Закрыть крышку мультиварки, поставить на приготовление в режиме «Выпечка» на 40-50 минут.
И все! Вкуснейшая лазанья готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сочная, сытная и вкусная ЛАЗАНЬЯ В МУЛЬТИВАРКЕ!