Mealoman.com

Сочный тортик от Дарьи Сидоренко

Количество порций:1
Тесто:
• Мука - 110г
• Сахар - 150г
• Масло сливочное - 150г
• 1 шоколадка сникерс
• 4 яйца
• 1-1,5 ст ложки сметаны

Начинка:
• 1 белок яйца
• 1-2 ст ложки сахара
• По желанию - раффэлло, фрукты.

1. Взбить яйца с сахаром до пены.
2. Растопить сливочное масло.
3. Растереть шоколад на мелкой терке.
4. В миску с яйцами и сахаром добавить муку, тертый шоколад и масло, сметану, еще раз все взбить.
5. Намазать чашу мультиварки сливочным маслом, влить тесто, поставить на режим выпечка на 50 минут.

Начинка: взбить белок с сахаром до кремообразного состояния.
Я добавила к этому рафаэлло 3 шт и все взбила.

Достаем корж, намазываем кремом и украшаем фруктами.
Сочный тортик от Дарьи Сидоренко