Тарт со сливой
- 400 гр сливы
- любимое песочное тесто
- 1 ч/л корицы
- 1 ч/л ванильного экстракта
- 2 крупных яйца
- 200 мл сливок
- 60 гр фруктозы (80-100 гр сахарной пудры)
1. Все просто - готовим основу тарта для чего раскатываем тесто, укладываем в форму. Наколоть вилкой и выпекать 15 минут при 180 С.
2. Тем временем взбить яйца с фруктозой, влить сливки, добавить корицу и ваниль. Сливы нарезать на дольки.
3. В основу выложить сливы и влить начинку. Выпекать при той же температуре 30 минут.
4. Готовый тарт присыпать сахарной пудрой и можно подавать. Как теплый так и холодный он вкусен!
Тарт со сливой