Тарталетка ореховая с яблоком
Ингредиенты на 2 порции:
- Миндаль сладкий ½ стакана
- Фундук ½ стакана
- Мука грубого помола 2 ст.л.
- Мед цветочный 3 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Яблоки зеленые 1 шт.
- Разрыхлитель ½ ч.л.
- Корица молотая ½ ч.л.
- Ванильный стручок 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст.л.
Приготовление:
1. Орехи перемолоть в кофемолке или блендере до состояния муки.
2. В перемолотые орехи добавить муку, разрыхлитель, масло и мед. Замесить тесто и выложить по стенкам в формочки для тарталеток.
3. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими полукольцами и выложить сверху на тесто тарталеток, формируя любой узор.
4. Сок лимона, мед и корицу, мякоть одного стручка ванили перемешать до растворения меда.
5. Половиной медового соуса полить яблоки на тарталетках.
6. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут.
7. Перед подачей, тарталетки украсить оставшимся медовым соусом и свежей клюквой.
Тарталетка ореховая с яблоком