Тыквенные сконы с белым шоколадом
- 8 cт л сливочного масла (растопить, охладить до комнатной температуры)
- 12 ст л тыквенного пюре
- 4 ст л йогурта
- 2 яйца
- 300 г муки
- 8 ст л сахара
- 1 ч л пекарского порошка
- 0,5 ч л соды
- щепотка корицы и имбиря
- 100 г белого шоколада (порубить)
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем.
В другой миске соедините вместе масло, яйца, йогрут, сахарный песок.
Добавьте соду, размешайте. Добавьте тыкву, специи.
2. Частями введите в тесто муку и добавьте рубленный шоколад.
Скатайте тесто в пласт толщиной 2 см, вырежете формочкой сконы, положите на противень, застеленный пергаментом и пеките около 20 минут.
Тыквенные сконы с белым шоколадом