Mealoman.com

Тыквенное овсяное печенье с клюквой и изюмом

Количество порций:1
1 стакан муки
1 ст овсяных хлопьев
1 ч/л. разрыхлителя
2/3-1 ч/л. корицы
щепотка соли
100 г сл масла
1 стакан коричневого сахара
2/3 стакана тыквенного пюре
1 небольшое яйцо
1 ч/л. ванильного экстракта
3/4 стакана клюквы
3/4 стакана изюма

1. Разогреть духовку до 180 С.
Противень выстелить пергаментом.

2. Смешать муку, хлопья,разрыхлитель, корицу, соль.
Взбить масло с двумя сахаром, добавить яйцо, тыквенное пюре, ванильный экстракт и хорошо перемешать. Постепенно ввести сухую смесь, перемешать.

3. Добавить клюкву и изюм. Выложить при помощи 2-х столовых ложек на противень печенья и выпекать 16-20 минут, остудить 2 минуты на противне, затем переложить на решетку.
Тыквенное овсяное печенье с клюквой и изюмом