Тирамису со вкусом конфет Тoffee
Ингредиенты:
-1,5 столовые ложки растворимого кофе в гранулах,
-3/4 стакана теплой воды,
-300 граммов готового кекса (можно покупного),
-200 граммов сливочного сыра или маскарпоне,
-0,5 стакана сахарной пудры,
-0,5 стакана шоколадного сиропа,
-350 граммов сладкого десертного соуса для пирога,
-400 граммов конфет Тoffee, крупно нарезанных.
Приготовление:
Смешивать кофе в гранулах и 3/4 стакана теплой воды до тех пор, пока гранулы полностью не растворятся. Остудить полученную жидкость (можно в холодильнике). Разрезать кекс на 14 ломтиков, каждый из ломтиков далее разрезать по диагонали. Верх и низ каждого полученного треугольника полить кофейным напитком. Взбить сливочный сыр, сахарную пудру, шоколадный сироп на средней скорости с электрическим миксером до однородной массы. Добавить 200 граммов сладкого десертного соуса, и взбивать до тех пор, пока тесто не станет легким и пушистым. Распределить творожную смесь равномерно на торт. Столовой ложкой выложить оставшийся взбитый соус вокруг края пирога. Посыпать мелко нарезанными конфетами и поставить в холод на 8 часов.
Тирамису со вкусом конфет Тoffee