Торт «Арктика»
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
яичный желток - шесть штук.
масло сливочное - 100 грамм
молоко сгущенное вареное - 100 грамм
варенье абрикосовое - 3/4 стакана
желе апельсиновое - 1 пакетик
Способ приготовления:
Для теста желтки взобьем с сахаром на водяной бане. Не прекращая взбивания, охладим и соединим с мукой. Тесто выложим в смазанную маслом форму и выпекаем 25 минут при 180 °С. Охладим и разрежем на 2 коржа.
Для крема размягченное масло взобьем со сгущенным молоком в пышную массу.
Желе приготовим согласно инструкции на упаковке. Охладим и мелко порубим.
Один корж смажем вареньем, дальше 1/3 крема, накроем вторым коржом, смажем его оставшимся кремом и посыплем рубленым желе. Дадим пропитаемся на холоде 1 час.
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
яичный желток - шесть штук.
масло сливочное - 100 грамм
молоко сгущенное вареное - 100 грамм
варенье абрикосовое - 3/4 стакана
желе апельсиновое - 1 пакетик
Способ приготовления:
Для теста желтки взобьем с сахаром на водяной бане. Не прекращая взбивания, охладим и соединим с мукой. Тесто выложим в смазанную маслом форму и выпекаем 25 минут при 180 °С. Охладим и разрежем на 2 коржа.
Для крема размягченное масло взобьем со сгущенным молоком в пышную массу.
Желе приготовим согласно инструкции на упаковке. Охладим и мелко порубим.
Один корж смажем вареньем, дальше 1/3 крема, накроем вторым коржом, смажем его оставшимся кремом и посыплем рубленым желе. Дадим пропитаемся на холоде 1 час.
Торт «Арктика»