Торт без выпечки «Деликатес»
Ингредиенты:
Крем: 200 гр. масла 1 с 1/2 стакана сахара 6 яичных желтков 2 стакана жирных сливок Мусс: 200 гр. масла 1 с 1/2 стакана сахара 7 яичных желтков 2 с 1/2 стакана шоколадного порошка или какао 1 с 1/2 стакана жирных сливок 7 яичных белков
Для сборки: Достаточное количество молока, чтобы смачивать печенье 1 пачку кукурузного печенья или ему подобного банка сгущенки 100 грамм поджаренного хлопьевидного миндаля
Способ приготовления торта без выпечки «Деликатес»:
Крем: Взбить масло в миксере с сахаром до светлой массы. Добавить яичные желтки по одному и под конец добавить сливки. Отложите.
Мусс: Взбить масло с сахаром до светлых оттенков. Добавить яичные желтки по одному и какао-порошок. После, добавить сливки, а затем яичные белки взбитые до жестких пиков.
Сборка: На своё усмотрение нанесите слои крема, ранее замоченые в молоке печенья и мусс, пока не закончите все ингредиенты. Дополнительно можно добавить немного ликера, рома или коньяка в мусс или в молоко, для пропитки печенья. Если будете готовить в форме для кекса, как мы, то постелите в форму пленку, легче будет вынимать, да и форма у торта будет. Поместите торт без выпечки в морозильник, на 4 часа. Вынуть из формы, полить сгущенным молоком и украсить жареными пластинками миндаля.
Крем: 200 гр. масла 1 с 1/2 стакана сахара 6 яичных желтков 2 стакана жирных сливок Мусс: 200 гр. масла 1 с 1/2 стакана сахара 7 яичных желтков 2 с 1/2 стакана шоколадного порошка или какао 1 с 1/2 стакана жирных сливок 7 яичных белков
Для сборки: Достаточное количество молока, чтобы смачивать печенье 1 пачку кукурузного печенья или ему подобного банка сгущенки 100 грамм поджаренного хлопьевидного миндаля
Способ приготовления торта без выпечки «Деликатес»:
Крем: Взбить масло в миксере с сахаром до светлой массы. Добавить яичные желтки по одному и под конец добавить сливки. Отложите.
Мусс: Взбить масло с сахаром до светлых оттенков. Добавить яичные желтки по одному и какао-порошок. После, добавить сливки, а затем яичные белки взбитые до жестких пиков.
Сборка: На своё усмотрение нанесите слои крема, ранее замоченые в молоке печенья и мусс, пока не закончите все ингредиенты. Дополнительно можно добавить немного ликера, рома или коньяка в мусс или в молоко, для пропитки печенья. Если будете готовить в форме для кекса, как мы, то постелите в форму пленку, легче будет вынимать, да и форма у торта будет. Поместите торт без выпечки в морозильник, на 4 часа. Вынуть из формы, полить сгущенным молоком и украсить жареными пластинками миндаля.
Торт без выпечки «Деликатес»