Торт без выпечки - вкусно и быстро
Ингредиенты:
- 500 г крекера сладкого
- 1 л сметаны 20%
- 200 г сахара
- 2 банана
- 400 г абрикос
Способ приготовления:
Для начала займемся фруктами.
Бананы и абрикосы
Моем абрикосы и бананы, из абрикос вытащим косточки и порежем на дольки, хотя потом, я поняла, что лучше резать на кружки, так лучше ложиться печенье. Бананы чистим и режем на кружочки.
Взбиваем сметану с сахаром до густой консистенции.
Перед началом выкладывания нашего тортика, намазываем тарелку сметаной, чтобы печенье не ездило по ней.
Далее начинаем выкладывать по кругу печенье, каждый слой, промазывая сметаной и выкладывая фрукты.
Их я выкладывала не на каждом слое печенья, чтобы не было сильно много фруктов.
Верхушку торта украсить оставшимися фруктами.
Бока торта нужно тоже хорошенько промазать, чтобы не было пробелов.
Так как сметаны у меня не хватило, то сварила молочный кисель,(на 0,5 л молока, 2 ст.л. крахмала). Когда кисель остыл, намазала бока торта и посыпала какао, получилось очень красиво и аппетитно.
По возможности такой торт должен настаиваться в холодильнике хотя бы ночь.
Приятного аппетита!
Торт без выпечки - вкусно и быстро