Торт безе с лесными ягодами
Ингредиенты:
- 3 яичных белка
- 175 г сахарной пудры
- 6 г кукурузной муки
- 20 г орехов
- 250 г сыра
- 15 мл апельсинового сока
- 30 г йогурта
- 15 мл меда
- ягоды и фрукты на Ваш вкус
Приготовление:
1. Приготовить белковую массу, взбив белки с сахарной пудрой с добавлением соли или лимонного сока, в конце добавить кукурузную муку.
2. Выложить массу в форму и выпекать 1 час при температуре 140°С.
3. Выложить крем, орехи, малину и сливы на охлажденное безе.
4. Смазать изделие медом.
Приятного аппетита!
Торт безе с лесными ягодами