Торт «Часики»
Ингредиенты
Для бисквита:
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - семь штук.
сахар - 1 стакан
цедра лимона тертая - одна столовая ложка
сок фруктовый - три столовых ложки
Для крема:
масло сливочное - 300 грамм
молоко сгущенное с сахаром - 1/2 стакана
сахар ванильный - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
Для оформления:
мармелад - 300 грамм
джем фруктовый - 50 грамм
хлопья миндальные - 50 грамм
Способ приготовления
Для теста яйца взобьем с сахаром в устойчивую пену, перемешаем с мукой и цедрой, выложим в смазанную маслом разъемную форму и выпекаем 25-30 минут при 200 С. Дальше вынем бисквит из формы, охладим и выдадим 8 часов.
Для крема масло взобьем, постепенно добавляя сгущенное молоко и ванильный сахар.
Разрежем бисквит на 2-3 коржа, смочим их соком, смажем кремом и уложим друг на друга.
Боковую поверхность торта также покроем кремом и посыплем миндальными хлопьями. Оформим торт джемом и вырезанными из мармелада цифрами и стрелками.
Для бисквита:
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - семь штук.
сахар - 1 стакан
цедра лимона тертая - одна столовая ложка
сок фруктовый - три столовых ложки
Для крема:
масло сливочное - 300 грамм
молоко сгущенное с сахаром - 1/2 стакана
сахар ванильный - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
Для оформления:
мармелад - 300 грамм
джем фруктовый - 50 грамм
хлопья миндальные - 50 грамм
Способ приготовления
Для теста яйца взобьем с сахаром в устойчивую пену, перемешаем с мукой и цедрой, выложим в смазанную маслом разъемную форму и выпекаем 25-30 минут при 200 С. Дальше вынем бисквит из формы, охладим и выдадим 8 часов.
Для крема масло взобьем, постепенно добавляя сгущенное молоко и ванильный сахар.
Разрежем бисквит на 2-3 коржа, смочим их соком, смажем кремом и уложим друг на друга.
Боковую поверхность торта также покроем кремом и посыплем миндальными хлопьями. Оформим торт джемом и вырезанными из мармелада цифрами и стрелками.
Торт «Часики»