Торт Черный принц с вишней!
Ингредиенты:
для теста:
2 стакана сахара
2 стакана сахара
3 столовые ложки какао
2 стакан сметаны
2 яйца
2 столовую ложку растопленного маргарина (или масла)
соль на кончике ножа
сода 1/2 чайн.ложки
Крем:
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки какао
2 ст. ложки сметаны
масла слив. 50-70 грм
начинка:
вишня
коньяк 10 гр
сахар 50 гр
Вишню проварить с сахаром и коньяком! остудить!
Смешать 2 стакан муки, 2 стакан сахара, соль на кончике ножа, 1/2 чайной ложки соды, 3 столовые ложки какао. Добавить 2 стакан сметаны, 2 яйцо и 2 столовую ложку растопленного маргарина (или масла). Выстелить форму для выпечки бумагой для выпечки.Разделить тесто на 2 части и выпечь 2 коржа. Печь 30-40 мин.
Крем: Пока выпекается, смешать 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки какао и 2 столовые ложки сметаны. Поставить на медленный огонь, помешивая, после закипания добавить 50-70 грамм сливочного масла, держать на огне до растворения масла, помешивая, затем снять с огня.
На первый корж разложить нашу вишню и полить оставшимся сиропом (не сильно!)
Накрыть вторым коржом и покрыть кремом!!! дать остыть торту и подавать к столу!
приятного аппетита!
для теста:
2 стакана сахара
2 стакана сахара
3 столовые ложки какао
2 стакан сметаны
2 яйца
2 столовую ложку растопленного маргарина (или масла)
соль на кончике ножа
сода 1/2 чайн.ложки
Крем:
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки какао
2 ст. ложки сметаны
масла слив. 50-70 грм
начинка:
вишня
коньяк 10 гр
сахар 50 гр
Вишню проварить с сахаром и коньяком! остудить!
Смешать 2 стакан муки, 2 стакан сахара, соль на кончике ножа, 1/2 чайной ложки соды, 3 столовые ложки какао. Добавить 2 стакан сметаны, 2 яйцо и 2 столовую ложку растопленного маргарина (или масла). Выстелить форму для выпечки бумагой для выпечки.Разделить тесто на 2 части и выпечь 2 коржа. Печь 30-40 мин.
Крем: Пока выпекается, смешать 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки какао и 2 столовые ложки сметаны. Поставить на медленный огонь, помешивая, после закипания добавить 50-70 грамм сливочного масла, держать на огне до растворения масла, помешивая, затем снять с огня.
На первый корж разложить нашу вишню и полить оставшимся сиропом (не сильно!)
Накрыть вторым коржом и покрыть кремом!!! дать остыть торту и подавать к столу!
приятного аппетита!
Торт Черный принц с вишней!