Торт "Дипломат"
Тортик очень-очень вкусный! Попробуйте и не пожалеете.
Для коржей: 500 г муки, 350 г сахара, соли на кончике ножа, 3 яйца, 450 г сметаны, 3 ч.л. соды.
Для крема: 250 г сливочного масла, 1 банка варёной сгущенки.
Наполнители для коржей: мак - 0,5 стакана, изюм - 100 г, грецкие орехи - 100 г.
Глазурь: шоколад - 150 г., сливки 33% - 70 мл.
Яйца взбить с сахаром и добавить остальные ингредиенты для теста, кроме наполнителей.
Тесто хорошенько перемешать и разделить на тори части и в каждую добавить свой наполнитель.
Испечь три коржа. Остудить и разрезать каждый корж на две части. Форму для выпечки лучше использовать пошире. (У меня форма была маловата и торт получился слишком высокий).
Для крема взбить размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.
Собрать торт, каждый корж прослаивая кремом, кроме последнего.
Последний корж облить глазурью и украсить по своему вкусу.
Для коржей: 500 г муки, 350 г сахара, соли на кончике ножа, 3 яйца, 450 г сметаны, 3 ч.л. соды.
Для крема: 250 г сливочного масла, 1 банка варёной сгущенки.
Наполнители для коржей: мак - 0,5 стакана, изюм - 100 г, грецкие орехи - 100 г.
Глазурь: шоколад - 150 г., сливки 33% - 70 мл.
Яйца взбить с сахаром и добавить остальные ингредиенты для теста, кроме наполнителей.
Тесто хорошенько перемешать и разделить на тори части и в каждую добавить свой наполнитель.
Испечь три коржа. Остудить и разрезать каждый корж на две части. Форму для выпечки лучше использовать пошире. (У меня форма была маловата и торт получился слишком высокий).
Для крема взбить размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.
Собрать торт, каждый корж прослаивая кремом, кроме последнего.
Последний корж облить глазурью и украсить по своему вкусу.
Торт "Дипломат"