Mealoman.com

Торт Фанта

Количество порций:1
Ингредиенты:

Для теста:

Яйца куриные – 3 штуки
Сливочное масло – 75 грамм
Сахар – 125 грамм
Мука – 100 грамм
Ванильный сахар – 1 пакетик
Пекарский порошок – 1 чайная ложка
Молотый миндаль – 50 грамм

Для крема:

Яйца куриные – 3 штуки
5-6 пластинок желатина – 10 грамм
Сахар – 50 грамм
Сливки – 250 грамм
Лимонад фанта – 200 миллиграмм
Цедра апельсина – 2 столовые ложки

Для желе:

5 пластинок желатина – 10 грамм
Фанта – 250 грамм
Желе апельсинное – 1 пачка
Свежие или консервированные дольки мандарина

Способ приготовления:

С помощью миксера на самой высокой скорости взбить яйца около 1 минуты. Затем добавить сахар и ванильный сахар и взбить еще 5 минут. Масло растопить и добавить вместе с остальными ингредиентами к яйцам. Тесто выложить в форму и выпечь корж в духовке в течении 30 минут.
В холодной воде на 30 минут замочить желатин. Взбить сливки. На водяной бане миксером взбить сахар с яйцами в течении 5 минут, затем добавить желатин и тщательно размешать. Снять все с водяной бани, добавить фанту, взбитые сливки и цедру апельсина.
Когда корж остынет, удалить с него верхушку, оставив бортики, и выложить на корж крем. Поставить в холодильник.
По инструкции на упаковке сделать желе, выложить на торт мандарины, залить желе и оставить торт на ночь в холодильнике.

Торт Фанта готов. Приятного аппетита!
Торт Фанта