Mealoman.com

Торт из шоколадного манника

Количество порций:1
Ингредиенты:
манка 1 стак.
в тесто
кефир 1 стак.
в тесто
сахар 1 стак.
в тесто
яйца 2 шт
в тесто
сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.
в тесто
маргарин для выпечки 50 г
в тесто
сметана 400 г
в крем
сахар по вкусу
в крем
печенье по вкусу
для посыпки
какао-порошок 1 ст. л.
в тесто
мука по вкусу
тесто густое, стекающее с ложки

Шаг 1 Манку залить кефиром, дать постоять 30 минут.
Шаг 2 Добавить сахар, перемешать.
Шаг 3 Добавить яйца, перемешать.
Шаг 4 Добавить гашеную соду и часть муки.
Шаг 5 Смешать оставшуюся часть муки с какао, всыпать в тесто, перемешать.
Шаг 6 Форму смазать маслом. Тесто вылить в форму, разровнять. Я делала двойную порцию манника, поэтому у меня получился целый противень =)
Шаг 7 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовый корж разрезать на две части.
Шаг 8 Крем: смешать сметану с сахаром, пропитать коржи. По желанию украсить. Приятного аппетита!
Торт из шоколадного манника