Торт Капрезе (Torta Caprese) с лимоном
150 гр миндаля
30 гр муки
120 гр сл масла
100 гр шоколада
150 гр сахара
3 яйца
цедра 1 лимона
2 ст/л лимончелло
1. Муку и молотый миндаль смешать.
В миске на водяной бане растопить сливочное масло с шоколадом. Яйца взбить со сахаром в пышную белую тягучую массу.Добавить к яйцам шоколад и размешать.
2. Всыпать натертую цедру и лимончелло, добавить миндаль с мукой, перемешать аккуратно и вылить в форму. Выпекать 40 минут при 160С.
Готовый торт остудить и посыпать сахарной пудрой. Можно украсить цедрой.
30 гр муки
120 гр сл масла
100 гр шоколада
150 гр сахара
3 яйца
цедра 1 лимона
2 ст/л лимончелло
1. Муку и молотый миндаль смешать.
В миске на водяной бане растопить сливочное масло с шоколадом. Яйца взбить со сахаром в пышную белую тягучую массу.Добавить к яйцам шоколад и размешать.
2. Всыпать натертую цедру и лимончелло, добавить миндаль с мукой, перемешать аккуратно и вылить в форму. Выпекать 40 минут при 160С.
Готовый торт остудить и посыпать сахарной пудрой. Можно украсить цедрой.
Торт Капрезе (Torta Caprese) с лимоном