Торт “Капучино”
Ингредиенты:
для торта:
5 яиц
1,5 ст. сахара-песка
5 ст ложки растительного масла
1 ч. лож. соды
3 ст. лож меда
2 ст.л. какао
2 ст. ложки капучино
2-2,5 стакана муки
крем:
200 гр масла
1 банка сгущеного молока
0,5 ст. молока
0,5 ст. сахара
1 ст.л. муки
Способ приготовления
Яйца, сахар, соду, мед и растительное масло перемешать и поставить на водяную баню, помешивать 15 минут. Снять и добавить 2 ст.л. какао, 2 ст. ложки капучино и 2-2,5 ст. муки. Перемешать, получается тесто как густая сметана. Протвень смазываем маслом, выкладывем кальку и выпекаем 4 коржа.
Для крема берем 200гр масла и 1 баночка сгущеного молока, взбиваем крем миксером и добавляем к нему другой вареный крем.Вареный крем готовим из 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара и 1 ст л. муки. Сварить, охладить и соединить с 1-м кремом. Хорошенько перемешайте крем и намажьте крем на коржи.
А сверху тертый шоколад.
для торта:
5 яиц
1,5 ст. сахара-песка
5 ст ложки растительного масла
1 ч. лож. соды
3 ст. лож меда
2 ст.л. какао
2 ст. ложки капучино
2-2,5 стакана муки
крем:
200 гр масла
1 банка сгущеного молока
0,5 ст. молока
0,5 ст. сахара
1 ст.л. муки
Способ приготовления
Яйца, сахар, соду, мед и растительное масло перемешать и поставить на водяную баню, помешивать 15 минут. Снять и добавить 2 ст.л. какао, 2 ст. ложки капучино и 2-2,5 ст. муки. Перемешать, получается тесто как густая сметана. Протвень смазываем маслом, выкладывем кальку и выпекаем 4 коржа.
Для крема берем 200гр масла и 1 баночка сгущеного молока, взбиваем крем миксером и добавляем к нему другой вареный крем.Вареный крем готовим из 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара и 1 ст л. муки. Сварить, охладить и соединить с 1-м кремом. Хорошенько перемешайте крем и намажьте крем на коржи.
А сверху тертый шоколад.
Торт “Капучино”