Торт "Кефирный" на скорую руку
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус (погасить соду)
Пропитка:
Кефир - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
шаг №1 Берем муку, сахар, кефир, яйцо, соду с уксусом.
шаг №2 Растираем яйцо с сахаром, добавляем кефир, соду, погашенную в уксусе, и муку. Замешиваем тесто.
шаг №3 Разогреваем духовку. Делим тесто на 3 части. Каждый корж выпекаем 15-25 минут при температуре 150-170 градусов. Минут через 10, после того, как Вы поставили корж в духовку, проткните его вилкой.
шаг №4 В это время приготовим пропитку для коржей. Берем стакан кефира, добавляем в него 0,5 стакана сахара, чтобы он получился сладким.
шаг №5 Каждый корж пропитываем смесью кефира и сахара.
шаг №6 И так должно получиться 3 коржа.
шаг №7 Украшаем конфеткой, натертой на терке. Ваша фантазия не ограничивается, украшайте, чем придумаете. Приятного аппетита!
Тесто:
Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус (погасить соду)
Пропитка:
Кефир - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
шаг №1 Берем муку, сахар, кефир, яйцо, соду с уксусом.
шаг №2 Растираем яйцо с сахаром, добавляем кефир, соду, погашенную в уксусе, и муку. Замешиваем тесто.
шаг №3 Разогреваем духовку. Делим тесто на 3 части. Каждый корж выпекаем 15-25 минут при температуре 150-170 градусов. Минут через 10, после того, как Вы поставили корж в духовку, проткните его вилкой.
шаг №4 В это время приготовим пропитку для коржей. Берем стакан кефира, добавляем в него 0,5 стакана сахара, чтобы он получился сладким.
шаг №5 Каждый корж пропитываем смесью кефира и сахара.
шаг №6 И так должно получиться 3 коржа.
шаг №7 Украшаем конфеткой, натертой на терке. Ваша фантазия не ограничивается, украшайте, чем придумаете. Приятного аппетита!
Торт "Кефирный" на скорую руку