Торт ко Дню рождения
Ингредиенты
Для теста:
50 гр масла
1 стакан сахара
2 ст. л. водки
2 ст. л. меда
3 яйца
2 ч. л. соды
2 стакана муки
Для крема:
1 литр сметаны
2 ст. л. лимонного сока
сахар по вкусу
Для оформления:
плитка белого шоколада
плитка черного шоколада
50 гр масла
Для начала на водяной бане заварить масло, сахар, водку, мед и яйца. Снять с бани, добавить соду и муку. Тесто получится очень мягким и эластичным. Коржи катать очень тонко, как на "Наполеон", по-этому и пекутся они быстро. Готовые остывшие коржи перемазать обильно кремом. Для украшения я сначала растопила на водяной бане белый шоколад, из кондитерского шприца нарисовала бабочек, боковую сетку и надпись, и отправила в холодильник остывать. Затем на водяной бане растопила черный шоколад, добавила масло и залила этим торт. Готовую выпечку украсила изделиями из белого шоколада. Попробуйте, не пожалеете!!!
Для теста:
50 гр масла
1 стакан сахара
2 ст. л. водки
2 ст. л. меда
3 яйца
2 ч. л. соды
2 стакана муки
Для крема:
1 литр сметаны
2 ст. л. лимонного сока
сахар по вкусу
Для оформления:
плитка белого шоколада
плитка черного шоколада
50 гр масла
Для начала на водяной бане заварить масло, сахар, водку, мед и яйца. Снять с бани, добавить соду и муку. Тесто получится очень мягким и эластичным. Коржи катать очень тонко, как на "Наполеон", по-этому и пекутся они быстро. Готовые остывшие коржи перемазать обильно кремом. Для украшения я сначала растопила на водяной бане белый шоколад, из кондитерского шприца нарисовала бабочек, боковую сетку и надпись, и отправила в холодильник остывать. Затем на водяной бане растопила черный шоколад, добавила масло и залила этим торт. Готовую выпечку украсила изделиями из белого шоколада. Попробуйте, не пожалеете!!!
Торт ко Дню рождения