Торт-крем
Ингредиенты
Тесто:
мука 350 г
сметана 500 г
сахар 200 г
масло сливочное 150 г
сода 1 ч л.
Крем:
сгущенка 1 б.
масло сливочное 150 г
ванилин.
Украшение:
какао.
сахарная пудра.
тертый шоколад.
Способ приготовления
Масло растираем с сахаром, добавляем сметану, размешиваем, всыпаем муку с содой. Замешиваем тесто. Разделяем на 4 части.Выпекаем на пергаменте или в форме при 200-230 с до золотистого цвета. Готовые коржи выравниваем. Крем: масло взбиваем до бела, маленькими порциями добавляем сгущенку и ванилин. Смазываем каждый корж и края. Ставим на 2 часа в холодильник. Потом посыпаем какао, сахарной пудрой, тертым шоколадом.
Тесто:
мука 350 г
сметана 500 г
сахар 200 г
масло сливочное 150 г
сода 1 ч л.
Крем:
сгущенка 1 б.
масло сливочное 150 г
ванилин.
Украшение:
какао.
сахарная пудра.
тертый шоколад.
Способ приготовления
Масло растираем с сахаром, добавляем сметану, размешиваем, всыпаем муку с содой. Замешиваем тесто. Разделяем на 4 части.Выпекаем на пергаменте или в форме при 200-230 с до золотистого цвета. Готовые коржи выравниваем. Крем: масло взбиваем до бела, маленькими порциями добавляем сгущенку и ванилин. Смазываем каждый корж и края. Ставим на 2 часа в холодильник. Потом посыпаем какао, сахарной пудрой, тертым шоколадом.
Торт-крем