Торт «Любимой женщине»
Ингредиенты
Для теста:
маргарин - 150 грамм
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
яйца - шесть штук.
Для крема:
сметана - 2 стакана
сахар - 1 стакан
Для начинки:
орехи кешью рубленые - четыре столовых ложки
молоко сгущенное с сахаром - четыре столовых ложки
шоколад тертый - две столовых ложки
Способ приготовления
1. Дольем до кипения 1,5 стакана воды вместе с мелко нарезанным маргарином, при постоянном помешивании всыплем муку. Смесь слегка прогрейте, дальше охладим до 70–60 С и введем по одному яйца.
2. Из приготовленного теста с помощью шприца отсадите на противень, смазанный маслом, палочки и выпекаем их до золотистого цвета. Готовые изделия охладим.
3. Для крема охлажденную сметану взобьем с сахаром.
4. Палочки надрежем с одной стороны и начините смесью сгущенного молока с орехами. Обмакнем палочки в крем, уложим на блюдо, посыплем орехами и шоколадом. Перед подачей торт охладим.
Для теста:
маргарин - 150 грамм
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
яйца - шесть штук.
Для крема:
сметана - 2 стакана
сахар - 1 стакан
Для начинки:
орехи кешью рубленые - четыре столовых ложки
молоко сгущенное с сахаром - четыре столовых ложки
шоколад тертый - две столовых ложки
Способ приготовления
1. Дольем до кипения 1,5 стакана воды вместе с мелко нарезанным маргарином, при постоянном помешивании всыплем муку. Смесь слегка прогрейте, дальше охладим до 70–60 С и введем по одному яйца.
2. Из приготовленного теста с помощью шприца отсадите на противень, смазанный маслом, палочки и выпекаем их до золотистого цвета. Готовые изделия охладим.
3. Для крема охлажденную сметану взобьем с сахаром.
4. Палочки надрежем с одной стороны и начините смесью сгущенного молока с орехами. Обмакнем палочки в крем, уложим на блюдо, посыплем орехами и шоколадом. Перед подачей торт охладим.
Торт «Любимой женщине»