Торт "МАННИК".
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
3 яйца (можно немного соли по вкусу)
1/2 пачки маргарина или сливочного масла
Примерно 200 гр сметаны ( для пропитки)
Сода, погашенная в уксусе (очень важно добавить, тогда торт будет легким, а не каменным) примерно 1/2 чайной ложки соды, погасить в чайной ложке уксуса и добавить в тесто.
Приготовление:
Сначала сбиваем 3 яйца со стаканом сахара, + кефир.
Затем добавлем сухие ингредиенты, растопленный маргарин - все как следует перемешать и добавить погашенную соду. Окончательно перемешиваем и выливаем тесто в форму.
Выпекаем при температуре 200-210 градусов минут 40-50. Проверяем готовность деревянной палочкой, протыкая торт. Если тесто не липнет, то торт готов.
Пока печется торт, берем пачку 200 грамм сметаны, добавляем в нее сахарный песок,перемешиваем. Готовый торт должен немного остыть. Разрезаем его поперек на 2 части и пропитываем пласты сметаной с сахаром. Дать настояться в холодильнике ночь.
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
3 яйца (можно немного соли по вкусу)
1/2 пачки маргарина или сливочного масла
Примерно 200 гр сметаны ( для пропитки)
Сода, погашенная в уксусе (очень важно добавить, тогда торт будет легким, а не каменным) примерно 1/2 чайной ложки соды, погасить в чайной ложке уксуса и добавить в тесто.
Приготовление:
Сначала сбиваем 3 яйца со стаканом сахара, + кефир.
Затем добавлем сухие ингредиенты, растопленный маргарин - все как следует перемешать и добавить погашенную соду. Окончательно перемешиваем и выливаем тесто в форму.
Выпекаем при температуре 200-210 градусов минут 40-50. Проверяем готовность деревянной палочкой, протыкая торт. Если тесто не липнет, то торт готов.
Пока печется торт, берем пачку 200 грамм сметаны, добавляем в нее сахарный песок,перемешиваем. Готовый торт должен немного остыть. Разрезаем его поперек на 2 части и пропитываем пласты сметаной с сахаром. Дать настояться в холодильнике ночь.
Торт "МАННИК".