Торт "Миндальный"
Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Вода (холодная) - 4 столовые ложки
Сахара - 150 гр.
Муки - 100 гр.
Картофельный крахмал - 100 гр.
Разрыхлитель - 3 чайные ложки
Кокосовая стружка - 70 гр.
Маскарпоне 500 г
Сгущеное молоко - 3/4 банки
Миндаль - 100-120 г
Приготовление:
Яйца необходимо взбить с водой и с сахаром. Постепенно добавляем оставшиеся ингредиенты.
Полученное тесто вылить на разъемную форму, застеленную пергаментом (диаметр - 24-26 см). Выпекать в духовке 40 минут (разогретой до 180 градусов). Бисквит достаем из духовки, остужаем и разрезаем на два коржа.
Миндаль чистим и поджариваем на медленном огне. Затем измельчаем его.
Взбиваем маскарпоне со сгущенкой.
Сборка торта:
На плоское блюдо выкладываем корж. В 1/2 крема добавить миндаль и смазать корж. Накрыть вторым коржом. Смазать сверху оставшимся кремом.
На ночь торт ставим в холодильник для пропитки.
С утра достаем торт. Сверху украшаем кокосовой стружкой и миндалем.
Время приготовления: 40-60 минут.
Яйца 3 шт.
Вода (холодная) - 4 столовые ложки
Сахара - 150 гр.
Муки - 100 гр.
Картофельный крахмал - 100 гр.
Разрыхлитель - 3 чайные ложки
Кокосовая стружка - 70 гр.
Маскарпоне 500 г
Сгущеное молоко - 3/4 банки
Миндаль - 100-120 г
Приготовление:
Яйца необходимо взбить с водой и с сахаром. Постепенно добавляем оставшиеся ингредиенты.
Полученное тесто вылить на разъемную форму, застеленную пергаментом (диаметр - 24-26 см). Выпекать в духовке 40 минут (разогретой до 180 градусов). Бисквит достаем из духовки, остужаем и разрезаем на два коржа.
Миндаль чистим и поджариваем на медленном огне. Затем измельчаем его.
Взбиваем маскарпоне со сгущенкой.
Сборка торта:
На плоское блюдо выкладываем корж. В 1/2 крема добавить миндаль и смазать корж. Накрыть вторым коржом. Смазать сверху оставшимся кремом.
На ночь торт ставим в холодильник для пропитки.
С утра достаем торт. Сверху украшаем кокосовой стружкой и миндалем.
Время приготовления: 40-60 минут.
Торт "Миндальный"