Торт Наполеон с вареной сгущенкой
Ингредиенты
Тесто:
Маргарин - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 стакана.
Сметана - 1 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Соль - щепотка.
Можно использовать готовое слоеное тесто.
Крем:
Сгущенка вареная - 1 банка.
Масло сливочное - 200 г.
Ванилин - 5 г.
Цедра 1 лимона.
Способ приготовления
Шаг 1 Маргарин размять, добавить яйца, муку, сметану, соль, воду и замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 мин.
Шаг 2 Разделить тесто на 6 кусочков. Раскатать коржи.
Шаг 3 Выпекать коржи при t 180 градусов, по 15 минут на каждый корж.
Шаг 4 Получается 6 коржей. Один корж раскрошить для обсыпки.
Шаг 5 Крем:
Шаг 6 Взбить масло и по чуть-чуть добавлять сгущенку, постоянно взбивать. Добавить цедру лимона и ванилин.
Шаг 7 Намазать коржи приготовленным кремом, обсыпать крошкой. Дать пропитаться примерно сутки.
Тесто:
Маргарин - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 стакана.
Сметана - 1 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Соль - щепотка.
Можно использовать готовое слоеное тесто.
Крем:
Сгущенка вареная - 1 банка.
Масло сливочное - 200 г.
Ванилин - 5 г.
Цедра 1 лимона.
Способ приготовления
Шаг 1 Маргарин размять, добавить яйца, муку, сметану, соль, воду и замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 мин.
Шаг 2 Разделить тесто на 6 кусочков. Раскатать коржи.
Шаг 3 Выпекать коржи при t 180 градусов, по 15 минут на каждый корж.
Шаг 4 Получается 6 коржей. Один корж раскрошить для обсыпки.
Шаг 5 Крем:
Шаг 6 Взбить масло и по чуть-чуть добавлять сгущенку, постоянно взбивать. Добавить цедру лимона и ванилин.
Шаг 7 Намазать коржи приготовленным кремом, обсыпать крошкой. Дать пропитаться примерно сутки.
Торт Наполеон с вареной сгущенкой