Торт Наполеон за 15 минут! Рецепт для ленивых!
В общем, этот тортик я сделала из готового печенья да простенького крема. На это у меня ушло всего 15 минут. Да-да, я специально засекала.
Итак, вчера днем я прикупила:
- печенье «Ушки» из слоеного теста — 500 г
- сгущенное молоко
- сливочное масло — 200 г
- ванильный сахар — 3 пачки по 10 г
- обычный сахар — 2 ст. л.
Кстати, «Ушки» можно легко заменить любым другим печеньем из слоеного теста. Только нужно сладкое или нейтральное. Соленое не подойдет.
Выложив продукты из пакета, я приступила к готовке.
Сливочное масло порезала небольшими кусочками и положила в миску. Туда же высыпала ванильный сахар и вылила сгущенное молоко.
Пригласила мужа, дабы он поработал миксером, которого у меня тут нет. Мужу я, конечно, не призналась, что его труды на кухне равны работе сего незамысловатого прибора. Нет, я сказала, что его роль в данном случае незаменима.
Муж взял вилку и стал пыхтеть над миской. Через пару минут выдохся и сказал, что сию кучу масляных комочков невозможно разбить.
В качестве аргумента даже упомянул какой-то закон физики. Что-то типа гидратации жирных лопастей и индукции металлических поверхностей. Умный он у меня очень.
Пришлось мне поблагодарить мужа за помощь, и особенно за экскурс в школьную программу по физике, и выпроводить из кухни. Не стоит ему видеть, что после него я за минуту нарушила важный закон, разбив все комочки и сделав крем однородным.
Только я закончила с кремом, как на кухню заглянула дочка. Уж очень развитый ребенок. Каким-то шестым чувством улавливает, когда на столе появляется что-то вкусненькое.
- Я пришла тебе помочь! — радостно заявила она, доставая большую ложку из ящичка.
- Мамам же нужно помогать, — важно продолжала она, залезая ложкой в миску и набирая добрую порцию крема.
Слопав сию порцию помощи и потянувшись за следующей, дочка спросила:
- Так что делать?
А дело у меня для нее нашлось. Вы тоже можете привлечь своих деток к этому. Я поручила ей раскладывать печенье.
Но вначале я взяла плоскую тарелку, налила пару столовых ложек крема и распределила по дну.
Затем я приготовила сиропчик — залила пару столовых ложек стаканом кипятка, перемешала и чуть остудила.
Я макала печенье в теплый сиропчик, а дочка после этого выкладывала печенье на тарелку. Когда первый слой был сделан, я распределила сверху крем, и мы снова принялись за слой печенья.
Если между печеньями образуются большие просветы, то смело ломайте печенье и заполняйте их.
Далее мы так и продолжали: крем-печенье-крем-печенье, пока эти продукты не закончились.
В конце я посыпала торт крошкой от печенья, сфотографировала и оставила на столе на пару часов. Потом убрала в холодильник.
Зачем я оставляла на столе? На столе, в тепле крем и сиропчик лучше и быстрее пропитают печенье. Так что не пренебрегайте этим этапом.
Сегодня утром мы отведали сей Наполеон быстрого приготовления. Очень вкусный, скажу я вам. Конечно, не сравнится с изысками, которые делают кулинарные мастерицы, однако очень даже хорош. А крем мне чем-то напомнил сливочное мороженое в стаканчиках, которое раньше продавали.
Кстати, еще мне очень понравилась форма торта. Обратите внимание, он волнистый по краям за счет того, что печенье было округлым.
Итак, вчера днем я прикупила:
- печенье «Ушки» из слоеного теста — 500 г
- сгущенное молоко
- сливочное масло — 200 г
- ванильный сахар — 3 пачки по 10 г
- обычный сахар — 2 ст. л.
Кстати, «Ушки» можно легко заменить любым другим печеньем из слоеного теста. Только нужно сладкое или нейтральное. Соленое не подойдет.
Выложив продукты из пакета, я приступила к готовке.
Сливочное масло порезала небольшими кусочками и положила в миску. Туда же высыпала ванильный сахар и вылила сгущенное молоко.
Пригласила мужа, дабы он поработал миксером, которого у меня тут нет. Мужу я, конечно, не призналась, что его труды на кухне равны работе сего незамысловатого прибора. Нет, я сказала, что его роль в данном случае незаменима.
Муж взял вилку и стал пыхтеть над миской. Через пару минут выдохся и сказал, что сию кучу масляных комочков невозможно разбить.
В качестве аргумента даже упомянул какой-то закон физики. Что-то типа гидратации жирных лопастей и индукции металлических поверхностей. Умный он у меня очень.
Пришлось мне поблагодарить мужа за помощь, и особенно за экскурс в школьную программу по физике, и выпроводить из кухни. Не стоит ему видеть, что после него я за минуту нарушила важный закон, разбив все комочки и сделав крем однородным.
Только я закончила с кремом, как на кухню заглянула дочка. Уж очень развитый ребенок. Каким-то шестым чувством улавливает, когда на столе появляется что-то вкусненькое.
- Я пришла тебе помочь! — радостно заявила она, доставая большую ложку из ящичка.
- Мамам же нужно помогать, — важно продолжала она, залезая ложкой в миску и набирая добрую порцию крема.
Слопав сию порцию помощи и потянувшись за следующей, дочка спросила:
- Так что делать?
А дело у меня для нее нашлось. Вы тоже можете привлечь своих деток к этому. Я поручила ей раскладывать печенье.
Но вначале я взяла плоскую тарелку, налила пару столовых ложек крема и распределила по дну.
Затем я приготовила сиропчик — залила пару столовых ложек стаканом кипятка, перемешала и чуть остудила.
Я макала печенье в теплый сиропчик, а дочка после этого выкладывала печенье на тарелку. Когда первый слой был сделан, я распределила сверху крем, и мы снова принялись за слой печенья.
Если между печеньями образуются большие просветы, то смело ломайте печенье и заполняйте их.
Далее мы так и продолжали: крем-печенье-крем-печенье, пока эти продукты не закончились.
В конце я посыпала торт крошкой от печенья, сфотографировала и оставила на столе на пару часов. Потом убрала в холодильник.
Зачем я оставляла на столе? На столе, в тепле крем и сиропчик лучше и быстрее пропитают печенье. Так что не пренебрегайте этим этапом.
Сегодня утром мы отведали сей Наполеон быстрого приготовления. Очень вкусный, скажу я вам. Конечно, не сравнится с изысками, которые делают кулинарные мастерицы, однако очень даже хорош. А крем мне чем-то напомнил сливочное мороженое в стаканчиках, которое раньше продавали.
Кстати, еще мне очень понравилась форма торта. Обратите внимание, он волнистый по краям за счет того, что печенье было округлым.
Торт Наполеон за 15 минут! Рецепт для ленивых!