Торт «Орешик»
Ингредиенты:
яйцо - три штуки.
сахар - 1 стакан
масло сливочное - 200 грамм для теста и 100 грамм - для крема
орехи грецкие очищенные - 2 стакана
сода - 1/4 ч. ложки
сметана или кефир - одна столовая ложка
мука пшеничная - 1 стакан
молоко сгущенное - 1 банка
Способ приготовления:
Разотрем 3 желтка с сахаром и маслом, вольем загашенную соду, разведенную в сметане или кефире, всыплем муку, перемешанную с 1 стаканом измельченных орехов. Добавим взбитые в пену белки и перемешаем.
Испечем 2 коржа. Коржи остудим, разрежем каждый по горизонтали пополам.
Для крема банку сгущенного молока сварим. Остудим и взобьем с маслом.
Прослоить коржи кремом. Смажем поверхность торта кремом и посыплем орехами.
яйцо - три штуки.
сахар - 1 стакан
масло сливочное - 200 грамм для теста и 100 грамм - для крема
орехи грецкие очищенные - 2 стакана
сода - 1/4 ч. ложки
сметана или кефир - одна столовая ложка
мука пшеничная - 1 стакан
молоко сгущенное - 1 банка
Способ приготовления:
Разотрем 3 желтка с сахаром и маслом, вольем загашенную соду, разведенную в сметане или кефире, всыплем муку, перемешанную с 1 стаканом измельченных орехов. Добавим взбитые в пену белки и перемешаем.
Испечем 2 коржа. Коржи остудим, разрежем каждый по горизонтали пополам.
Для крема банку сгущенного молока сварим. Остудим и взобьем с маслом.
Прослоить коржи кремом. Смажем поверхность торта кремом и посыплем орехами.
Торт «Орешик»